San Pedro lidera histórica exportación de pasta de ají picante a Estados Unidos
El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) informó que Paraguay inició la exportación de pasta de ají picante a Estados Unidos con un embarque de 22 toneladas procedente de la Cooperativa Agronorte, ubicada en el departamento de San Pedro.
Se trata de un hecho histórico para el sector agroindustrial nacional, ya que representa la apertura de un nuevo mercado para un producto con valor agregado elaborado íntegramente en el país. El envío marca un avance en la estrategia de diversificación de la oferta exportable paraguaya y en el fortalecimiento de la cadena productiva del ají.
El acto simbólico de la primera exportación se realizó en las instalaciones de la cooperativa, con la participación de productores, directivos y autoridades, quienes destacaron el trabajo conjunto que permitió cumplir con los exigentes estándares sanitarios y de calidad requeridos por el mercado estadounidense.
Desde el MIC señalaron que esta operación abre oportunidades para ampliar la producción, mejorar la competitividad y generar mayores ingresos para los agricultores de la zona, consolidando a Paraguay como proveedor de productos agroindustriales con proyección internacional.
