Productores sampedranos buscan aumentar la producción de petitgrain
Unos 15 productores del Comité de Agricultores Ko’ẽ Poty, del distrito de Unión, departamento de San Pedro, trabajan en el fortalecimiento de la producción de petitgrain, una esencia obtenida del naranjo agrio y utilizada como materia prima en las industrias de perfumes y cosméticos.
Los agricultores destinan entre media hectárea y una hectárea al cultivo y cuentan con una pequeña fábrica comunitaria donde realizan la extracción del aceite esencial mediante la destilación de hojas, ramas y frutos inmaduros.
El procesamiento se realiza aproximadamente cada seis meses y permite obtener entre 40 y 60 kilogramos de esencia por productor, dependiendo de la disponibilidad de materia prima. La producción es posteriormente comercializada.
Uno de los principales objetivos de los productores es incrementar el volumen de producción y aprovechar mejor la infraestructura disponible. Aunque la actividad todavía se desarrolla a pequeña escala, representa una importante alternativa de ingresos para las familias rurales.
El sector también recibió acompañamiento del Proyecto de Inserción a Mercados Agrarios (PIMA), impulsado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con apoyo del Banco Mundial, para fortalecer la producción y el acopio de la materia prima.
Paraguay tiene una importante participación en este mercado internacional: concentra cerca del 40 % de la producción mundial y abastece alrededor del 70 % de la demanda internacional. Además, las exportaciones paraguayas de petitgrain superaron los USD 7 millones el año pasado, con Francia y Estados Unidos entre los principales compradores.
Para los productores de Ko’ẽ Poty, el desafío es aprovechar esta demanda internacional para aumentar la producción, generar mayores ingresos y fortalecer las oportunidades económicas para las comunidades rurales de San Pedro.
Fuente: La Nación
